2 porce:
1/2 balení řepových těstovin
Sůl
Omáčka:
2 lžíce olivového oleje
1 stroužek česneku
1 červená cibule
200 ml smetany(mandlové)
1/2 čekanky
balení listového špenátu
100 ml bílého vína
chilli paprička
sůl
Na ozdobu:
50 g sýru
Postup:
• Těstoviny uvaříme dle návodu se solí.
• Rozehřejeme si pánev. Dáme olivový olej, vhodíme pokrájenou cibuli, česnek, chilli papričku. Lehce opečeme a přidáme špenát, čekanku a zalejeme smetanou a vínem. Osolíme. Necháme vyvařit tekutinu a vmícháme těstoviny.
• Nakonec těstoviny ozdobíme sýrem.
autor receptu a fotky: Tichovy dobroty, Kačka Tichá
