Jak na domácí klíčení luštěnin? Není to nic složitého!
Nemusíte být nijak zdatní kuchaři, ani není potřeba trávit v kuchyni hodiny, abyste si zvládli luštěniny naklíčit. Pro klíčení se […]
Hana Vondráčková
Jaké jsou benefity naklíčených luštěnin?
Klíčení je vhodnou úpravou luštěnin, a to z toho důvodu, že během tohoto procesu dochází k mnoha pozitivním změnám v […]
Alergie na potraviny
Alergická onemocnění patří společně s kardiovaskulárními chorobami, diabetem, obezitou k civilizačním onemocněním. Pro civilizační nemoci je charakteristické, že provázejí moderní […]
Proč by měly být luštěniny pravidelnou součástí našich jídelníčků?
Možná vás napadne, co by vám konzumace luštěnin kromě nadmutého břicha, které, jak se později dozvíte, nemusí být rozhodně nutným […]
Hygienická pravidla při pobytu s dětmi v zahraničí
Jaká hygienická pravidla dodržovat, aby pobyt s dětmi v zahraničí probíhal v pohodě? Malé děti a také senioři jsou náchylnější […]
10 rad, jak správně zacházet se zeleninou
Zelenina je na jednu stranu plná vitaminů a dalších prospěšných látek, ale na druhou stranu je v tomto ohledu velmi […]
Domácí melounová limonáda
Hledáte osvěžení v parných dnech? Máme pro vás tip na jednoduchou domácí limonádu, která nejen výborně chutná, ale i osvěží […]
Je syrové jídlo opravdu zdravější než vařené?
Vařením potravin se zlepšuje jejich chuť, ale současně dochází i k určitým změnám v obsahu živin. Je zajímavé, že zatímco […]
Jaké látky se nejčastěji přidávají do nealkoholických nápojů?
Přemýšleli jste někdo o tom, čím to je, že některé nápoje jsou na první pohled tak lákavě a pěkně barevné, voňavé a mají dlouhou trvanlivost? […]
Co jsou to biopotraviny?
Biopotraviny jsou produkty vyprodukované v souladu s požadavky platné legislativy pro ekologickou produkci. Sortiment českých biopotravin je poměrně široký. Zahrnuje […]