Připravte si krekry z hrachové mouky. Je to snadné a rychlé.
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Vejce celé (syrové) | 20 |
| Olej olivový | 25 |
| Sezamová semínka | 5 |
| Voda | 35 |
| Extrudo hrachová mouka | 100 |
Porce: 6
Energetická hodnota na 1 porci: 410 kJ
Bílkoviny (g): 4.5, Tuky (g): 5.2, Sacharidy (g): 8.2 SAFA (g): 0.8 Cukry (g): 0.5 Vláknina (g): 2.5
Dochucovadla: sůl
Postup přípravy
Mouku smícháme se solí, přidáme vodu, olej a ručně zpracujeme těsto. Vyválíme na co nejtenčí plát a vykrajujeme libovolné tvary. Přendáme na plech vyložený pečícím papírem. Na závěr potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme sezamem (lze použít případně i mák, kmín, hrubou sůl nebo jiné koření). Pečeme v předehřáté troubě na 160 °C cca 10-15 minut do zezlátnutí.
Autor receptu a fotky:
