bezlepková canihua

Co je to canihua?

Na českém trhu se objevila nová bezlepková plodina – canihua. Tato poměrně málo známá plodina pochází z Jižní Ameriky. Pro […]

jednohubky

Co jíst a pít na Silvestra?

Vánoční svátky nedávno skončily a za pár dní je tu Silvestr – pro někoho další příležitost opět se dosyta najíst […]

vánoční přání

PF 2018

Přejeme vám i vašim blízkým krásné vánoční svátky, hodně radosti, zdraví a pohody, do nového roku pak dobrou náladu, spoustu […]

brambory

Nová odrůda brambor Val Blue

Čeští vědci z Výzkumného ústavu bramborářského v Havlíčkově Brodě stojí za novou odrůdou brambor Val Blue. Jak už název napovídá, […]

sendvič

Do čeho balit dětem svačiny?

Připravujete každý den svým dětem svačinu? Jak by se měla správně zabalit, aby vydržela co nejdéle čerstvá? Pokud používáte pro […]

toxiny plísní v potravinách

Aflatoxiny – toxiny plísní v potravinách

Aflatoxiny (difurankumariny) patří mezi přírodně se vyskytující mykotoxiny, což jsou látky s extrémně vysokou toxicitou. Jsou produkované některými druhy plísní […]